Limonlu ve Kuru Meyveli Kurabiye (8 KİŞİLİK)
Malzemeler;
Hazırlanışı:
Margarin ile toz şekeri iyice karıştırıp birbirleriyle özleştirdikten sonra içerisine yumurta, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyip tekrar karıştırın ve yavaşça unu ilave edip yoğurun ve orta sertlikte bir hamur elde edin, kuru meyveleri çok ufak minik küpler şeklinde doğradıktan sonra hamura ilave edip bir kez daha yoğurduktan sonra 30 dakika oda sıcaklığında dinlendirilir, elde mini toplar şeklinde yuvalanır ve yağlanmış tepsiye dizilir 170C ısıtılmış fırında 10 dakika pişirdikten sonra tepsiyi fırından çıkarılır ve üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.
Not: Pişen kurabiyeler tepside soğuyunca yapışır ve parçalanarak çıkar. Bunu önlemek için kurabiye tepsisini yeniden fırına sokup kızdırın.
| < Önceki | Sonraki > |
|---|
